photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Chef.fe de rang au sein du Bistrot du bord de l'eau, vous êtes le fil conducteur entre le client et la cuisine ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle - Coordonner l'activité des commis de salle - Faire remonter les informations 2. Service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 3 jours de repos (dont 2 consécutifs) - repos le dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

ADEQUAT NIORT RECRUTE : CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) REJOIGNEZ UNE MISSION QUI A DU SENS ! ADEQUAT Niort recrute pour l'un de ses clients, une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration, un(e) cuisinier . Vous cherchez un nouveau défi, une ambiance de travail conviviale et une mission valorisante ? Cette offre est faite pour vous ! Lieu : Niort Type de contrat : Intérim Horaires : Journée / Horaires décalées VOS MISSIONS Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de : * Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. * Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. * Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). * Peut élaborer des plats, des menus. VOTRE PROFIL - FORMATION OU EXPÉRIENCE EN RESTAURATION APPRÉCIÉE - EXPÉRIENCE SOUHAITÉE DE 2 ANS. - AUTONOMIE, RIGUEUR ET ESPRIT D'ÉQUIPE - MOTIVATION ET ENVIE DE S'INVESTIR SUR LE LONG TERME VOTRE RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES RÉMUNÉRATION : SELON PROFIL + PRIMES ÉVENTUELLES AVANTAGES ADEQUAT - 10 % IFM + 10 % CP - COMPTE EPARGNE TEMPS[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la responsable de la crèche municipale Victor Hugo, vous préparerez la restauration de l'ensemble des enfants accueillis, en respectant les règles de diététique et d'hygiène. Pour effectuer ces missions, vous aurez en charge les activités suivantes : Pour la Cuisine : Elaboration des menus adaptés aux besoins des enfants âgés de 2 mois ½ à 3 ans, confection des repas avec des denrées brutes. Mise en œuvre les PAI alimentaires, préparation du matériel nécessaire aux repas des enfants selon l'organisation établie en veillant à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité). Maîtrise du GEMRCN et être à l'écoute des équipes en ce qui concerne l'alimentation des enfants. Pour la Logistique : Gestion des commandes et du stock. Réception et contrôle des livraisons et chargé de contacter les fournisseurs en cas de non-conformité. Entretien et nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien tous les locaux de la cuisine ainsi que le matériel qui s'y rattache. Lavage de la vaisselle des différents repas. Participation aux réunions d'équipe afin de suivre l'évolution et les besoins nutritionnels, aux temps festifs en soirée. Intervention[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre restaurant pizzeria familiale. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu Assurer la mise en place avant le service Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine Gérer les stocks et limiter le gaspillage Travailler en équipe dans une bonne ambiance Profil recherché : Expérience en cuisine Sérieux(se), organisé(e), rapide et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la cuisine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le second de cuisine aura pour rôle d'épauler le chef cuisinier. Il devra assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats, diriger son équipe, il devra se montrer très polyvalent, rigoureux, réactif et disponible. Le second de cuisine est amené à travailler le soir, les week-ends ou encore les jours fériés, celui-ci doit donc se montrer très disponible.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la création du restaurant « Le Chat Botté » à Saint Clément des Baleines - Ile de Ré- Charente Maritime, et pour la saison 2026 (avril à fin septembre) au sein d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, nous recherchons un serveur H/F. Notre restaurant proposera une cuisine traditionnelle revisitée qui s'inspirera de la cuisine de l'ancien chef du Chat Botté Daniel Massé. Une cuisine authentique faite maison et s'inspirant de la Mer, des produits frais locaux et de saison. Vos missions : Organiser et préparer la mise en place avant le service. Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine. Veiller au bon déroulement du service à table. Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil : Formation : CAP, BEP et équivalents service hôtellerie restauration Souhaité Expérience : minimum 1 an Sens du service, rigueur, gestion du stress et esprit d'équipe Maitrise de l'informatique Conditions : Base : 169 heures/mois Horaires en discontinu 39 H/Semaine midi[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La ferme aux vins, restaurant traditionnel indépendant, accolé à l'hôtel Ibis Sud situé à Beaune recherche un(e) second de cuisine pour assister son chef cuisinier; Vous êtes motivé, passionné, rigoureux ,leadership, créatif, respect des normes HACCP. Vous avez une bonne présentation et l'esprit d'équipe vous avez une bonne organisation et une bonne communication, rejoignez nous ! Nous proposons une cuisine à base de produits frais, faite maison. Le travail est varié en raison de nos activités restaurant, banquets et traiteur. 2,5 jours de repos / semaine. Travail le week-end. Prime sur objectifs .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes un restaurant familial situé dans un cadre chaleureux et accueillant, spécialisé dans la cuisine turque. Notre établissement est réputé pour son ambiance conviviale et ses plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Vous assurez la préparation des plats chauds et froids. Vous accueillez les clients avec professionnalisme et courtoisie. Vous faites preuve d'autonomie dans la gestion de votre travail. Vous respectez les règles d'hygiène et maintenez la cuisine propre. Vous gérez les stocks de manière efficace. Profil recherché : Vous connaissez la cuisine méditerranéenne, y compris la cuisine turque. Vous avez une expérience en tant que cuisinier/cuinière dans un environnement similaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez un bon sens de l'organisation. Vous avez des compétences en gestion des stocks et en respect des normes d'hygiène. Horaire : 35h avec coupure de 14h30 jusqu'à 18h0 Travail le weekend dont le samedi et le dimanche, les 2 jours de repos sont à définir Salaire brut mensuel : 2100 €

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur adjoint des collèges et sous la responsabilité fonctionnelle du principal et par délégation, de l'adjoint-gestionnaire, le responsable de cuisine satellite est chargé de : - Piloter et gérer les activités de remise en œuvre et de distribution des repas en cuisine satellite, conformément à la réglementation en vigueur et aux orientations de la politique départementale en matière de restauration scolaire - Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisines satellites - Accompagner les convives pendant le temps du repas - Participer à l'animation du restaurant scolaire - Appliquer les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Activités : Distribution et service du repas - coordination de l'équipe : - Assurer la mise en œuvre des repas livrés par l'atelier culinaire (fabrication et composition des préparations froides, remise en température des préparations culinaires chaudes, en veillant à leur qualité, au respect des calibrages et des délais de stockage) - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisine pour[...]

photo Opérateur / Opératrice d'épandage

Opérateur / Opératrice d'épandage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la cuisine collective situé à Combs La Ville (77380) un plongeur H/F. Vos missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir le bon déroulement des services - Durée du contrat : Intérim 6 mois - Contrat de 35h00 par semaines - Lieu : Combs La Ville 77380 - Horaires : 7h00 - 15h00 - Salaire : Taux horaire 12.02 EUR Compétences et formations attendues : - Première expérience requise - Capacité à travailler en équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et rigueur dans le travail Rejoignez notre client, acteur majeur du secteur de la restauration, en tant que plongeur en intérim pour contribuer à la réussite de son équipe !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Zimmerbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le restaurant Au Raisin d'Or, recherche pour compléter son équipe, un ou une commis(e) de cuisine. La cuisine est traditionnelle et inventive, inspirée par la nature et ses saisonnalités, élaborée à base de produits emblématiques d'Alsace, issu de producteurs et partenaires locaux. Vous assurez les services du midi et du soir du jeudi au lundi (en coupure), disposez de 2 jours consécutifs de repos (mardi et mercredi) et plus une demi journée de repos hebdomadaire à convenir. Nous offrons de belles conditions de travail (matériels, écoute, reconnaissance, confiance.). Si vous avez envie de rejoindre notre nouvelle équipe, je vous invite à postuler. Nous pouvons assurer une formation en interne.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste logé Poste à pouvoir à partir du le plus tôt possible jusqu'au 15 avril 2026. Seconder le cuisinier et remplacer ce dernier lors de ses jours de congés. remplacement du plongeur. Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Préparation des entrées froides - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Plonge Tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équipe - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du second de cuisine sur ses jours de congés

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Estrées-Deniécourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.  Poste Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Estrées-Mons (80). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:  * Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c'est : • Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires • Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons • Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade • Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous • Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche • Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts • Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : • Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) • Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles • Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences • Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Cabinet Partnaire Volumique recherche pour son client, le Groupe Schmidt, leader des cuisines sur mesure, un Vendeur Concepteur H/F. Le poste en CDI est basé dans à Saint-Maur-des-Fossés (94) Véritable expert(e) des ventes, vous guidez vos clients dans l'élaboration de leurs projets de cuisine, en leur proposant des solutions adaptées à leurs besoins et envies. Expert(e) des produits, vous apportez des conseils techniques précis tout en assurant un suivi sur mesure. Vous intervenez directement chez les clients pour valider les aspects techniques des projets (relevés, conseils en design, etc.). Vous développez et fidélisez une clientèle grâce à votre capacité à atteindre vos objectifs commerciaux de ventes. Dès votre arrivée, un programme de formation complet est prévu. Commercial(e) expérimenté(e), vous aimez le jeu commercial et savez dépasser vos objectifs de vente. Vous avez un bon sens relationnel qui aidera à accompagner votre client dans son projet de A à Z. La connaissance de l'univers d'aménagement de la maison est un plus. CDI temps plein 35 heures Période de formation sur les produits et les outils Rémunération Fixe + Variable déplafonné sur le chiffre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES Le/la Commis(e) s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine : Eplucher et découper les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes des préparations, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion : Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. Hygiène et sécurité : Appliquer les règles HACCP, maintenir la propreté des équipements et surfaces, utiliser correctement les EPI. Utiliser le logiciel de suivi des tâches d'hygiène. Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients, assurer la bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en CDD de 6 mois de 151,67 heures par mois (35 heures par semaine). Possibilité d'évolution. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Liste non exhaustive. Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Travail 1 week-end sur 3 Rémunération selon convention collective[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel en Ardèche du Nord ! Nous vous proposons un CDD de 39h à partir de février jusqu'au 19 décembre 2026, avec salaire selon expérience. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement unique : domaine charmant et familial, spécialisé dans l'accueil de séminaires (jusqu'à 180 personnes). Une cuisine créative et variée : plats à l'assiette, buffets chafing-dish, brunchs, apéritifs dînatoires, cooking show avec Brasero. Des horaires confortables : 80 % en semaine pour préserver vos week-ends. Des avantages qui font la différence : 10 jours de congés en août (établissement fermé du 5 au 16 août) Logement et repas sur place Mutuelle d'entreprise Klésia niveau 5 Horaires flexibles Heures supplémentaires réglées ou compensées Ambiance familiale et conviviale Votre rôle : Seconder nos deux chefs (cuisine et pâtisserie) dans la création et la préparation des menus, avec la possibilité de prendre en charge une partie de la cuisine si votre expertise le permet Superviser la qualité et la présentation des plats. Participer à la mise en place, la cuisson et la réception des produits. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

*** Missions principales : - Préparation des salades et des légumes. - Organisation et gestion du stock. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. *** Profil recherché : - Expérience en cuisine ou en restauration appréciée (mais pas obligatoire pour un poste d'aide). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Poste avec station debout prolongée, port de charges légères *** Nous proposons : - CDI 39h/semaines - Salaire Smic - Horaire selon planning - Poste à pourvoir immédiatement - Poste situé en hyper centre de Rodez (nouvelles Halles de Rodez) ** Une période d'immersion en entreprise est possible pour découvrir le poste et l'environnement de travail avant l'embauche. ** Formation : Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) peut être proposée pour acquérir les compétences spécifiques nécessaires à ce poste.([...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective. Horaires : 35h par semaine et 1 week-end sur 2 Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Noues de Sienne, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du Directeur, vous remplirez les tâches quotidiennes suivantes: - Assurer le service au restaurant - Garantir la fluidité du service en lien avec la cuisine et de la satisfaction clients - Tenir le bar (la connaissance en cocktails est un plus) - Prendre les réservations de la clientèle - Garantir la propreté de la salle du restaurant - Assurer les encaissements (sur la caisse) Profil recherché : Avoir une première Expérience de service afin d'être suffisamment. Vous devrez assurer avec dynamisme le lien entre les clients et le personnel de la cuisine : Vous êtes garant de la commande, vous prenez en compte les alertes émises par le personnel de cuisine sur les ruptures de produits éventuelles et connaissez les produits susceptibles d'être proposés le cas échéant, vous vous informez auprès des cuisines si un plat doit être revus à la demande du Client selon ses goûts, allergies .... Vous devrez ainsi faire preuve d'un bon sens de la relation clients et également maitriser les techniques de ventes additionnelles pour contribuer au développement du chiffre d'affaires du restaurant. Date de début prévue : 15/03/2026 Date de fin : 31/10/2026 Particularités[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2026, son Second / Seconde de cuisine Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie , vous avez de l'expérience et vous serez amener à seconder le chef Poste à pourvoir en février jusqu'à fin septembre Possibilité de logement, Vous serez nourrit les jours travaillés et aurez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Venez nous rejoindre pour la saison 2026!!!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant La Boucherie, reconnu pour son ambiance conviviale et ses mets savoureux, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). Assurer le dressage et l'envoi des assiettes dans les délais impartis. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client de qualité. Profil recherché : Expérience requise : minimum 1 an en restauration (poste similaire ou expérience en cuisine). Bonne capacité à travailler sous pression et à respecter les consignes. Sens de l'organisation, dynamisme et esprit d'équipe. Conditions de travail : Horaires décalés : travail en soirée, week-ends et jours fériés selon un planning défini. Salaire selon profil et expérience. Avantages : - repas fournis - mutuelle d'entreprise

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes chargé(e) de : La préparation des mets et la production en cuisine. Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous serez chargé(e) également de la plonge

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pouilly-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Autonomie Les Myosotis, située à Pouilly-en-Auxois, recrute un(e) cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement de longue durée. Missions et conditions d'exercice : - Préparer l'environnement de travail avant la production, - Réaliser l'épluchage et la découpe des légumes, - Assurer la cuisson des légumes, poissons et viandes, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Assurer le service du repas du midi, - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine dans le respect des normes HACCP. Conditions de travail : - Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h20, - Aucun travail le week-end, - Reprise possible de l'ancienneté, - Prise de poste souhaitée à compter du 19 janvier 2026, - Une période de doublon sera organisée avant cette date avec la cheffe de cuisine. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine et justifiez d'une première expérience réussie en cuisine collective. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux différentes organisations et méthodes de travail.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous effectuez de la cuisine de produits frais traiteur sur des horaires journée du lundi au vendredi (poste annualisé) Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement (équipe de 4 personnes). Vous êtes secondé par un second de cuisine/pâtissier/ Vous gérez avec votre manager l'approvisionnement des produits et la gestion des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire. Une partie de votre mission est de concevoir de nouveaux plats et vous devez, pour cela , faire preuve de créativité. Vous travaillez sur cet axe en collaboration étroite avec le chef d'entreprise.

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous ouvrons prochainement un restaurant de street food spécialisé en cuisine du monde et recherchons un Assistant Manager de Restaurant (H/F) dynamique, polyvalent pour nous rejoindre à partir de fin janvier 2026. Conditions de travail : CDI 39 heures par semaine, avec heures supplémentaires payées Horaires : Du mardi au samedi midis + 3 à 4 soirs par semaine Repos : 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi) Salaire : Entre 1900 et 2000 € net mensuel, selon profil et expérience Missions principales : - Manager l'équipe de restauration - Aider en cuisine (expérience demandée en salle et cuisine) - Etre très polyvalent et participer aux différentes tâches du restaurant - Gérer les commandes et approvisionnements - Maintenir une excellente relation client Profil recherché : - Expérience préalable en gestion d'équipe en restauration - Connaissance en cuisine et salle (polyvalence requise) - Aptitude à travailler dans un environnement dynamique de street food, avec commandes au comptoir et sans service à l'assiette - Compétences en gestion et commandes sont un plus Le restaurant ouvrira ses portes fin Janvier, nous offrons une opportunité passionnante de participer à[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lit-et-Mixe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel/restaurant L'Escasse cherche une(e) chef(fe) de cuisine pour venir compléter son équipe à l'année ! Le chef en place quitte ses fonctions début mars ! Vous intègrerez une brigade de 3 personnes, pour une cuisine française et gourmande. Nous proposons une carte qui change chaque saison ainsi qu'un menu E/P/D tous les midis de la semaine. L'équipe est dynamique et le planning est flexible ! Le poste peut être logé.

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un Responsable de cuisine pour passer les commandes et encadrer le personnel. Tout est déjà très bien organisé et les recettes sont créées. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité et avez de l'expérience en cuisine (idéalement en restauration italienne). Tous nos produits sont frais. Formation en interne proposée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous serrez notre couteaux suisse car vous travaillerez en salle et en cuisine. Poste à pourvoir rapidement Horaire mensuel 35 heures en journée continu, fermé le soir 2 jours de repos hebdomadaire lundi et mardi Cuisine tendance urbaine et bistronomique Etablissement ouvert du Mercredi au lundi de 11h à 19h Vous êtes appliqués, dynamique et accueillant.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefonds, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre agence Adecco Compiègne recrute pour son client un(e) employé(e) de restauration (H/F) ou Aide Cuisine (H/F) en cuisine collective dans le domaine de la santé pour une mission sur le secteur de Pierrefonds. Vos missions : - Aide à la préparation des plats, - Plonge, - Réchauffe, - Nettoyage en fin de service. Vos atouts sont : - La rigueur - Le sens du service - Le respect d'hygiène Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. N'hésitez plus ce poste est peut-être pour vous. Mission avec un week-end sur 2 travaillé. Horaires variables : 9h-20h/14h-20h/14H15-20h en semaine / horaires de week-end 7h30-14h et 16h30-20h00 Salaire horaire : 12,02€ Toujours intéressé ? Alors postulez directement sur notre site Adecco.fr

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Matour, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans un collège de près de 250 élèves avec 250 repas produits et servis en moyenne par jour sur 4 jours par semaine (L/M/J/V) au restaurant scolaire. L'agent est placé sous la responsabilité du Secrétaire général et travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la restauration et l'entretien des cuisines et réfectoires. Il participe à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté et à l'application du règlement intérieur. vous aurez pour missions : Confectionner les repas pour la demi-pension en application des règles de fabrication culinaire, Répartir et coordonner les différentes activités du personnel travaillant en cuisine sous l'autorité du gestionnaire, Suivre et mettre à jour quotidiennement le fonds documentaire HACCP existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire, Gérer les stocks et passer les commandes, Participer au contrôle de l'approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité, Elaborer les menus en consultation avec le service gestionnaire, Participer au service des repas, Nettoyer et entretenir[...]

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant VIPIZZ situé au quartier de la gare à Hyères recherche son / sa livreur / livreuse de plats cuisinés. Le restaurant propose des plats burgers et pizzas faits maison élaborés avec des produits frais (frites fraîches, pâton de pizza et pain burger fait main ...) sur place, à emporter et en livraison. Le restaurant possède une capacité d'accueil de 30 couverts sur place avec une majorité de plats commandés en livraison. En moyenne 100 commandes sont effectuées à la journée. Vous rejoignez une équipe soudée de quatre collaborateurs dont un livreur, deux commis et le gérant en cuisine qui travaillent dans la bonne humeur. Vous serez en charge : - prise de commande par téléphone et sur place - livraison des pizzas Pour la bonne tenue du poste le permis B est nécessaire ainsi que le permis moto 125. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir avec le dimanche + un soir en semaine en repos. Services en coupures. Salaire au SMIC + pourboires d'environ 100€ par mois. Merci de vous présenter directement sur place avec votre CV.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le plongeur assure le nettoyage, le rangement et la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Laver la vaisselle, les couverts, les casseroles, les ustensiles et les équipements de cuisine à l'aide du matériel (lave-vaisselle, éviers.). - Trier, ranger et stocker la vaisselle propre dans les espaces prévus. - Nettoyer les plans de travail, les sols et les espaces de stockage. - Aider ponctuellement aux tâches simples en cuisine (préparations basiques, tri des déchets.). - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du matériel de plonge et des locaux. COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES - Rapidité, efficacité et rigueur dans le travail. - Sens de l'organisation et de la propreté. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Endurance physique et résistance au travail debout et en milieu chaud/humide. FORMATION ET EXPÉRIENCE - Formation : Aucun diplôme requis. Une formation en hygiène alimentaire[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du bon fonctionnement de notre restaurant, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse motivé(e) et sérieux(se). Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces dédiés, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté de la zone de plonge et des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider ponctuellement à l'organisation et au rangement de la cuisine - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et vente

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recherche un(e) Chef de cuisine pour assurer les services du soir ainsi que du dimanche midi, 2 soirs de congés semaine. En collaboration avec le chef du midi, afin d'assurer la continuité et la qualité de la cuisine, vous serez en charge de : - l'élaboration et mise en place des menus - la gestion de l'envoi pendant le service, - l'organisation du travail de l'équipe, - le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Expérience dans le domaine exigée, poste non logé. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, fiable, capable de travailler en collaboration avec un autre chef. Salaire à définir le jour de l'entretien en fonction des compétences.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines. Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ceillac, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 mars 2026. Missions : Dans un hôtel 2* Classé logis de France, nous recherchons un poste en cuisine. Préparation des entrées et spécialités montagnardes. Snack le midi et 50 couverts couverts le soir. Profil recherché : CAP cuisine souhaité (exigé si débutant dans le métier) Expérience exigée Conditions de travail : Poste nourri et logé Service midi et soir 1 jour et demi de congé par semaine minimum

photo Professeur / Professeure de l'enseignement supérieur

Professeur / Professeure de l'enseignement supérieur

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre école s'engage à offrir un environnement dynamique et innovant pour accompagner nos apprentis vers la réussite. Nous recherchons aujourd'hui un(e) professeur d'enseignement technique en cuisine en CDI à temps complet à compter de février 2026 dans l'idéal. Nous recherchons un(e) professeur(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pédagogique au sein de notre école. Vous aurez pour mission d'enseigner les techniques de cuisine aux apprentis en CAP, BAC PRO et/ou BP., en leur transmettant à la fois les compétences techniques, la technologie et les bonnes pratiques professionnelles. Missions principales : -Dispenser des cours théoriques et pratiques en cuisine. -Accompagner et évaluer les apprentis dans leur parcours de formation. -Participer à l'élaboration et à la mise à jour des programmes pédagogiques. -Assurer un suivi individualisé des apprenants. -Collaborer avec l'équipe pédagogique et les professionnels du secteur. Profil souhaité : Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous êtes titulaire d'un BAC PRO Cuisine ou d'un bac technologique en hôtellerie restauration ou[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La table de Jean recherche un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) . Vos principales missions seront : - Préparation de la cuisine, - Préparation des entrées, - Dressage de desserts et entrées. Conditions de travail : - Horaires en coupures - Poste à pourvoir du 1/02/26 au 15/11/26 - 2 jours de repos par semaine -39h + heures supplémentaires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte du Moulin de l'Abbaye, restaurant étoilé Michelin, des commis de cuisine pour cette saison. Poste à pourvoir à compter de mi-Mars et jusqu'à fin Octobre. Vous serez en charge notamment de la préparation des petits déjeuners, du repas du personnel et de l'aide à la préparation des services du midi et du soir. Vous aurez pour missions la préparation des aliments pour leur mise en œuvre et la réalisation de recettes simples sous les directives du Chef de cuisine. Nous acceptons les débutants. Poste en continu du matin avec 2 jours de repos. Poste logé si besoin.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la gestion en autonomie de la cuisine ( plats du jours, légumes, grillade,......) Vous cuisinez des produits frais chaque jour Les horaires sont variables en coupures ou non - Service direct aux clients - Travail en équipe - Respect des normes HACCP. Vous avez un week-end de 3 jours toutes les 3 semaines. Contrat en 30h évolutif en 35h. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Mamet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Village "BTP Vacances" situé à proximité de Bagnères de Luchon (31110) recherche son.sa commis.e de cuisine pour cette année 2026. Poste à pourvoir dès le 19/01/2026. Aux croisements de 3 magnifiques vallées pyrénéennes, notre établissement accueille dans ses 104 appartements des vacanciers et curistes (familles, retraités, couples...) en recherche d'une bonne restauration et animation. Cuisine de type familiale et traditionnelle. Service à l'assiette ou sous forme de buffet dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe de 5 à 10 personnes selon saison. Missions du poste : -Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes -Réceptionner et stocker les denrées -Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Adhésion à la mutuelle PRO BTP possible ; Primes ; Comité d'entreprise ; Repas en avantage en nature ; Logement possible etc...

Ressources supplémentaires